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炸野蘑菇

工艺： 菜品类型： 热菜,凉菜
口味： 焦香 推荐季节：
是否清真： 否 主要食材： 蘑菇，面粉
        把野生干蘑菇放在水中浸泡，全部泡开以后清洗干净，再取一个鸡蛋和少量的面粉与玉米面放在一起制成面糊，把泡好以后野生蘑菇撕成块状，放在湖中打一个滚，然后入油锅炸制，炸到外表金黄色以后取出就可以食用了。

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