景区公告:
交通导游
  • 野三坡站建于1970年,原名上庄站,是京原铁路上的中间站,位于河北省涞水县三坡镇...

  • 保定客运中心站位于保定裕华东路与东二环路交叉处东北角。

  • G4京港澳高速(原京石高速)——廊涿高速——张涿高速——野三坡单程:141km常...

野三坡一日游美食攻略-野三坡炸花椒芽
去过野三坡的朋友有没有品尝过野三坡的特色美食炸花椒芽呢?春夏时节去野三坡,就可以一饱口福了,野三坡一日游最佳美食推荐-美味花椒芽。 野三坡花椒芽 花椒芽油亮鲜绿,麻香味美,是芽苗菜中的珍品。可以热炒、凉拌、油炸、涮锅,麻香宜人,开胃爽口,具有独特风味和丰富营养。旧时曾被列为宫廷贡品,供宫廷贵族享用,今日是野三坡经典野菜之一。 花椒芽菜具有独特风味和丰富的营养,称为一品椒蕊 花椒芽鲜辣可口,麻香浓郁,回味悠长,经常食用可增进食欲,健胃醒脑。 今天为大家介绍四样花椒芽主打美食。 花椒芽炒牛肉   原料:牛肉250克 花椒芽100克 面酱10克 蚝油10克 姜丝5克 葱丝5克 老抽、高汤、水淀粉、精盐、味精、料酒、胡椒粉各适量 色拉油1000克(约耗50克) 制法:   1.花椒芽择洗干净;牛肉切成丝,用料酒、精盐、胡椒粉腌渍入味,再用水淀粉抓匀上浆。   2.锅上火放油,待油温三四成热时,将牛肉丝放入油锅内滑散,然后倒出沥油。   3.锅留底油,投入葱丝、姜丝炝香后,放入面酱、蚝油略炒,下入牛肉丝,调入料酒、老抽和高汤,最后放入花椒芽,边颠翻边加入味精,淋上香油,翻匀后出锅装盘,即成。 特点:牛肉滑嫩,椒芽脆嫩...

林若珍

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