菜 系：地方特色菜
其实蝎子虽然有毒但是它的营养价值是很高的。蝎子为节肢类的药用动物干燥后入药，药名为“全虫”，又称”全蝎”,有祛风、止痉、通络、解毒功能。可治惊风抽搐、癫痫、中风、半身不遂、肾虚、牙痛、口眼歪斜、偏头痛、风湿痹痛、破伤风、淋巴结核和风疹疮肿等。
