野三坡拒马河里的河虾、河鱼吃法多种多样，炸河虾、河鱼做法简单，味道却不失色。拒马河河虾、河鱼很有营养，也很干净，因为拒马河的水质非常好，所以河虾、河鱼称的上是纯绿色食品，有益健康！将河虾、河鱼洗净后分别加入盐、生姜片、大葱段、花椒、料酒研制上十几分钟，然后打入两个鸡蛋清，再加入淀粉搅拌均匀调成糊状，然后放在油锅里炸，炸至金黄捞出装盘即可使用了，非常好吃并...

炸花椒芽是山区农家特色的菜品。花椒芽多为农户或者游人从花椒树上拣新鲜叶芽采摘下来，将花椒的嫩芽在盐水（常温）里泡上几个小时，然后把面粉调成糊装。把泡好的花椒芽沾上面粉糊在油锅里炸，当炸成金黄色时出锅。酥酥的，加上淡淡的花椒香味，会让您尽情体会到这道佳肴的魅力。

核桃，杏扁、伏花椒素称野三坡三件宝。 绵核桃主要产自野三坡山区，是纯天然绿色食品。其质地纯正、果仁饱满、色泽黄白，富含多种氨基酸和微量元素，有益智健脑、养颜美容之功效。对心脑鼻管和高血压病人群有调节机能、接触疲劳等保健作用。 杏扁具有较高的营养价值，富含蛋白质及脂肪、维生素、微量元素等，有止咳、润肺、养颜、生津、促发育、抗衰老的功效。 伏花椒主...

核桃、杏扁和伏花椒素称野三坡三件宝。在野三坡买特产和纪念品比较方便，各种特产在三坡镇和苟各庄都有小店出售各种特产。另外，在各个景区周围也当地农家兜售各种农产品。野三坡的特产以各种干果炒货及农产品为主，质量上乘，价格也比市区便宜，值得购买。 绵核桃 绵核桃主要产自野三坡山区，是纯天然绿色食品。其质地纯正、果仁饱满、色泽黄白，富含多种氨基酸和微量元素，...

野三坡的购物主要以山中的特色物产为主，例如被称为野三坡三件宝的核桃、杏扁、伏花椒，此外还有著名的三坡酒、野山菌、大柿子等都是野三坡独家出品的特产，在景区、三坡镇和苟各庄等都有小店出售，农家院也是采买特产的好去处。 核桃、杏扁、伏花椒、是野三坡的三件宝。从野三坡游玩回来，可购买一些作为礼品送给亲朋好友，也可自己食用。 绵核桃主要产自我县野三坡山区...