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炸河虾

工艺: 菜品类型: 热菜,凉菜,小吃
口味: 焦香 推荐季节: 秋季
是否清真: 主要食材: 河虾、鸡蛋清
        野三坡拒马河里的河虾吃法多种多样,炸河虾做法简单,味道却不失色。拒马河河虾很有营养,也很干净,因为拒马河的水质非常好,所以河虾称的上是纯绿色食品,有益健康!将河虾洗净后分别加入盐、生姜片、大葱段、花椒、料酒研制上十几分钟,然后打入两个鸡蛋清,再加入淀粉搅拌均匀调成糊状,然后放在油锅里炸,炸至金黄捞出装盘即可使用了,非常好吃并且营养价值很高。是旅游爱好者来农家院的首选菜肴。
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